在我记忆里，应该是在十三四岁时候去过丹霞山，现在已经三十多年没去过了。遇到友人常问，你的家乡有什么好游玩的地方，丹霞仍是我推荐的好地方，随着交通越来越发达，我也希望友人一起去领略一下，丹霞的美秀和山水间的灵气。
丹霞山距韶关市50多公里，在仁化境内。
印象最深的当然是阳元石，但在我的印象中，小时候没有这个记忆，也许是还没开发，必竟是还小，没发育完全。呵呵
当然阴元石也不能漏了
好山必有好水
别有天地南粤间，
相得益彰水云欢，
静寂福气仙家地，
何时挂冠来此源。
整个丹霞地貌是延绵起伏，非常壮观。让你领略大自然变迁的神蕴。
爆炒山坑螺
当然到丹霞山不能不吃爆炒山坑螺。山坑螺体积小巧尖长，呈圆锥形，如手指大小，四季都有。爆炒时，加上青椒丝、紫苏、生姜、葱等佐料，并掌握好火候，不能炒过火，这样才会做出鲜、甜、爽的山坑螺。
冷水猪肚
制作这道菜的原料是猪肚，而且是卤味的猪肚，加上汤料即可食用了；猪肚放在冷水里浸泡是爽脆的，而且是当地的冰凉的井水，制作这道菜的时候，一定要选又白又厚的猪肚，用一定的食粉浸泡，而且还要除去油渍杂物，把猪肚煮的很熟之后，加上佐料，吃的时候是香，甜，脆，受到好多人的喜爱。
丹霞山豆腐
一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里，盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕，面上浇上一勺虾仁八鲜的佐料，色、香、味俱全，食之细嫩如脂，鲜滑清香。其实那嫩白的豆腐膏并不是豆制品，而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。
沙田柚
是柚中之上品，属芸香科，为常绿乔木，叶片厚大，叶翼舒展，花大簇生。果实为阔倒卵形，秋末成熟，呈淡橙色，耐贮藏。果肉甘甜不酸，清香扑鼻。因这里的气候与土质与广西的沙田无异，所以果形、果肉、甜味、香型与广西沙田柚均可比美。现在丹霞山及周围乡镇村庄已大量引种，尤以夏富村最多。
如果你还有时间，可以去看看性博物管。
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