丹霞庄有间深藏不露的餐厅，美食既新奇又有

茫茫人海，我们与千万人相遇

但仅仅与少数人相知

因为“好看的人很多，有趣的灵魂太少”

食物也是一样，美味的食物太多

但“有趣”的食物总是很稀缺

汕头的创意餐厅其实很多

但真正能把创意用在菜品上的少之又少

很多餐厅将“创意”定位在环境餐具装修风格上

而忽略了餐品的创新

可是，最近小编却在丹霞庄的一条巷子里

发现这么一家餐厅

环境餐具装修风格都很普通

可是他们家的美食，却一点都不普通

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▲在墨鱼仔中酿入泰式甜辣酱，再跟粉丝蒜蓉一起放在铁板上煎制，很特别的做法，墨鱼仔鲜香诱人，咬开会爆汁，粉丝也吸收了墨鱼汁的味道，特别好吃~/价格：18元

▲裹着细细的土豆丝的炸虾，外表酥脆，里面沙拉酱与虾肉混合，柔软鲜嫩。夹起来一个一个送进嘴里，根本停不下来！/价格：12元

▲鲜菌和牛肉都切成粒状再一同烹调，牛肉的香嫩与鲜菌的爽脆感结合，口感莫名地搭调，而且调味很恰当，不会太辣不会太咸，很喜欢~/价格：22元

▲培根包裹着土豆泥一起炸制，培根的咸香，土豆泥外皮的脆香，和内里软糯诱人的醇香，一层层的味觉碰撞，赞！/价格：12元

▲除了叠在上面的鹅肉之外，内里的鹅肉也是超多，而且很入味。温馨提示：看着不大，其实，一份两个人分着吃都管饱，还可以再叫两份小吃。/价格：20元单点

▲豆腐被炸的外酥里嫩，再搭配黑白糖，豆腐的香味在嘴里更加突出，味道吃起来十分惊喜！/价格：15元

▲看这满满的芝士！简直太诱惑了！地瓜的甜与牛奶芝士的香融合真的太赞了！不过需要注意，因为地瓜是现点现做的，所以时间会久一点。/价格：12元

▲在这里，碗仔翅的角色是跟套餐一起搭配的例汤，所以质感上是比较稀的，如果喜欢吃比较浓稠一点的亲们慎点~/价格：8元

店名

福乐

推荐菜

黑白配、泰汁墨鱼仔

人均

￥30（可能都不用）

营业时间

11:00-21:00

地址

汕头市国商大厦5座号之06铺面

电话

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本文章由潮汕食鉴局荣誉出品

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