中科白癜风让白斑告别 https://weifang.dzwww.com/cj/201711/t20171123_16264512.htm丹霞山不仅有美丽的自然风光，还有许多地道的美食和特产，让人垂涎三尺。以下是一些丹霞山的特色美食，你可以在景区内或附近的饭店品尝到：
仁化白毛茶是一种广东省仁化县特产的茶叶，也是中国国家地理标志产品。仁化白毛茶有红茶和绿茶两种，古称白茅茶，因茶芽粗壮，密披银色毫毛而得名。仁化白毛茶具有芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味四大特点，白毛茶以清明前后采收的“清明茶”品质最高，古为朝廷贡品。仁化白毛茶历史悠久，创制于明代，清嘉庆时已成贡品。仁化白毛茶曾多次获得国内外的奖项和荣誉
丹霞豆腐：这是一道用当地特产的红砂岩水磨制成的豆腐，口感嫩滑，营养丰富。豆腐可以用不同的方式烹饪，比如清炖、红烧、炒肉等，都很美味。
仁化鸡：这是一道用仁化县特有的土鸡制作的菜肴，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，香气四溢。鸡肉可以用不同的佐料和方法烹饪，比如白切、盐焗、姜葱等，都很下饭。
金水鱼：这是一道用金水河里捕捞的野生鱼类制作的菜肴，鱼肉细嫩，无刺无腥，味道鲜美。鱼可以用不同的方式烹饪，比如清蒸、红烧、干锅等，都很诱人。
丹霞粉皮：这是一种用红砂岩水和米粉制成的面食，形似宽粉，色泽红润，口感软糯。粉皮可以用不同的佐料和配菜拌食，比如辣椒油、花生碎、香菜等，都很爽口。
仁化牛肉：这是一种用仁化县特有的黄牛肉制成的干货，牛肉经过腌制、晾晒、烟熏等工序，味道香辣，质地筋道。牛肉可以直接食用，也可以切片炒菜或做汤，都很入味。
长坝沙田柚：一种果形美观、果皮薄、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口的柚子，含有丰富的营养物质，是世界四大名柚之一。
丹霞山红豆：又叫相思豆，是一种圆润红艳的豆类，寓意着浓浓的相思情愫，是文人墨客、至爱亲朋、热恋男女相互馈赠的信物。
山坑螺：一种生长在山区溪圳的小型螺类，呈圆锥形，四季都有，爆炒后鲜香可口，是韶关的特色小吃。
长江米饼：一种保留着最传统的手工艺制作方式的米制品，用带有历史文化的石板木模具印刻出来，口味品种丰富、口感香糯、米香浓郁。
丹霞山香菇：一种在丹霞山生长的菌类，有非椴树香菇、椴树香菇、花菇等品种，肉厚柄短，香嫩爽滑，是传统的出口产品。
黄坑贡柑：一种橙子跟橘子的杂交品种，果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、风味浓郁，集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点，被誉为柑桔之皇。
丹霞竹荪：一种高档出口土特产品，人们比喻用一两黄金换一市斤竹荪，可以补气养阴，润肺止咳，清热利湿等功效。
丹霞山冬笋：一种毛竹笋，个大肉厚，甜滑爽脆，可用作佐料配菜或者主菜烹调。
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